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過年期間,總是少不了伴手禮,而因7-11實在是"方便的好鄰居",

所以想買人氣商品,也不用去店家前大排長龍,直接在樓下超商就能輕鬆買到ㄌ~

「鳳梨酥」則是我從小到大都不會吃膩的台式點心,

餅皮酥香、內餡酸酸甜甜的好滋味,難怪是台灣人氣不敗的最佳伴手禮ㄋㄟ~

 

這次在7-11買的是吳寶春師傅出品的鳳梨酥,

記得幾年前吳師傅還沒這麼出名前,也在7-11買過他的鳳梨酥,

不過這次鳳梨酥卻多了名稱─「陳無嫌」,看到禮盒中附的一張小書籤,

才知道窮苦出身的吳師傅,為了感念母親養活一家人而辛苦地在鳳梨田工作,

因此才將所做的鳳梨酥,用母親的名字命名,以表感謝&思念呀!

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這次的外盒包裝和幾年前買時一樣簡單樸實,如同吳寶春師傅給人的印象一樣ㄌ~

但是打開一看,鳳梨酥本身好像縮水許多,

以前的是長方條大塊的,這次卻是圓形比蛋黃酥大一些而已~

不過味道還是和以前的一樣,餅皮帶有"濃濃蛋黃香"是它最大的特色,

而鳳梨餡則是用土鳳梨做的,所以吃起來有點"酸咸甜"的~

之前買回娘家當伴手禮時,家人都挺喜歡吃、覺得味道很特別~

哈哈~可能是我娘家人都比較喜歡有蛋黃香的感覺ㄅㄟ~

 

雖然價格和幾年前的相比沒有變貴(一盒12個/399元),

但是鳳梨酥體積縮小"粉多",所以相較之下......

幸好,味道還是一樣沒變ㄌ~

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鳳梨酥,絕對可以算得上是台灣的國民點心ㄅㄟ~

而現在各店家的鳳梨酥,不論餅皮或是內餡也是推陳出新、各有千秋~

雖然海豚並未吃遍全台的鳳梨酥,

但是北中南各名店的鳳梨酥倒是都有嚐過!

在我心中至今第一名的,其實還是台北市「佳德的鳳梨酥」ㄌ~

只要是鳳梨酥的"忠實粉絲",應該沒有人不知道這家的ㄅㄟ~

 

不過,若是喜歡偏酸的土鳳梨 、或是吃膩傳統口味鳳梨酥的人,

吳寶春師傅充滿感恩之心的鳳梨酥,還是值得一吃哦!

 

 

P.S.呵呵~~碎念老爺也投「佳德鳳梨酥」一票ㄌ~

 

 

 


  

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